300 جرام من باستا البيني ، مسلوقة
حبة من البندورة
100 جرام من جبنة الماعز، مقطعة مكعبات صغيرة
20 حبة من الزيتون الأسود
حبة من البروكولي، مسلوقة
حبة من الفليفلة الخضراء
كوب من الخبز الافرنجي المحمص
رشة من الصعتر البري
ملعقة صغيرة من الكابر
ملعقة كبيرة من الحبق الطازج
حبة صغيرة من البصل.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
رشة ملح وبهار اسود.
تُحضر الصلصة، وتُوضع جانباً لحين استعمالها.
تُخلط الباستا مع كل المقادير في وعاء ثم تُسكب فوقها الصلصة وتُخلط جيداً.
تُصب الباستا في طبق التقديم وتزين بحبات الزيتون ويرش عليها قليل من الصعتر البري.
