المقادير :

لحم الهامبرجر :

s      لحم وجه فخذ دون دهن 500 غرام

s      60 غرام بصل مطحون

s      30 غرام كعك مطحون

s      15 غرام بهار همبرجر

s      50 غرام كاتشب بياض بيضه عدد 1

s      ملح حسب الطلب

خبز الهمبرجر حبه للشخص

بطاطا (5 اشخاص )

450 غرام بطاطا أو    5 حبات بطاطا وسط

1) تقطع وتسلق ¾ سلقه بالماء والملح

2) تصفى من الماء

3) بعد السلق توضع في صينيه 

4) ثم ترش بسبراي زيت وتوضع بفرن حامي

تقدم مع 20 غرام كاتشب .

وصحتين .

 Cal /person 450