لتحضير حلوى الخطميّ، تصفّ قطع حلوى الخطمي في قعر وعاء دائريّ حتى تغطّيه تماما ثم تقطّع نصف كميّة الشوكولاته. تحضّر موس الشوكولاته وفقا للتعليمات المدوّنة على العلبة وتخلط مع الحليب للحصول على الكثافة المرغوبة. تضاف قطع الشوكولاته الى الموس وتحرّك. ثم يسكب الموس في الوعاء فوق حلوى الخطميّ ويوضع المزيج في مكان بارد لمدّة ساعتين.
يقلب الموس في طبق التقديم فيبدو دائريّ كالقبّة. توضع الكميّة المتبقّية من الشوكولاته في قدر داخل قدر ثانية من الماء لتحضير صلصة الشوكولاته، توضع المقادير في قدر داخل قدر ثانية من الماء وتذوّب بغلي الماء في القدر السفلى فوق نار خفيفة مع التحريّك المستمرّ. ثم تقطّر الشوكولاته السائلة فوق حلوى الخطميّ.
